Des cultures biologiques
Mon jardin est installé à Châtillon-en-Diois sur les coteaux ensoleillés,
au pied du Glandasse (dont le sommet est à 2000m).
Je cultive des plantes aromatiques et médicinales acclimatés à la région, en plein champs.
Je travaille à la main sur une petite surface (25 ares environ)
à l'aide d'outils à main (grelinette, bêche, serfouette, etc)
J'ajoute, au besoin, du fumier bio du coin.
Je paille les cultures avec de la paille de lavande distillée que l'on trouve en abondance dans la région.
Je récolte les plantes à la main (faucille, cueillette des fleurs à la main nue, bêche pour les racines,..)
Je travaille en accord avec le cahier des charges SIMPLES, plus rigoureux que celui de la bio.
Mes cultures sont contrôlées par Ecocert, certifiées agriculture biologique.
au pied du Glandasse (dont le sommet est à 2000m).
Je cultive des plantes aromatiques et médicinales acclimatés à la région, en plein champs.
Je travaille à la main sur une petite surface (25 ares environ)
à l'aide d'outils à main (grelinette, bêche, serfouette, etc)
J'ajoute, au besoin, du fumier bio du coin.
Je paille les cultures avec de la paille de lavande distillée que l'on trouve en abondance dans la région.
Je récolte les plantes à la main (faucille, cueillette des fleurs à la main nue, bêche pour les racines,..)
Je travaille en accord avec le cahier des charges SIMPLES, plus rigoureux que celui de la bio.
Mes cultures sont contrôlées par Ecocert, certifiées agriculture biologique.
Les plantes du jardin:
Les pérennes :
- Sauge officinale et sclarée
- Hysope
- Sarriette
- Rose de provins
- Rose centifolia
- Consoude
- Mélisse
- Menthe Nanah
- Menthe poivrée
- Menthe bergamote
- Guimauve
- Cassis
Les annuelles :
- Calendula
- Mauve
- Bleuets
- Tournesol
- Roses trémières
Les engrais vert :
- Seigle
- lin bleu
- moutarde
- phacélie
